Detalles del proyecto
| Estado | Finalizado |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 20/06/18 → 30/07/18 |
Financiación
- ANII: $ 234.000,00
Huella digital
Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. Estas etiquetas se generan con base en las adjudicaciones/concesiones subyacentes. Juntos, forma una huella digital única.
Producción científica
- 1 Artículo
-
New functional ingredient from orange juice byproduct through a green extraction method
Gutierrez-Barrutia, M. B., Curutchet, A., Arcia Cabrera, P. L. & Cozzano Ferreira, S. A., 28 may. 2019, En: Journal of Food Processing and Preservation. 43, 5, e13934.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto16 Citas (Scopus)