Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio

Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva

Idioma original	Español
Lugar de publicación	México
Editorial	Universidad Nacional Autonoma de Mexico
Número de páginas	132
ISBN (versión impresa)	978-607-30-0400-8
Estado	Publicada - 2018

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TY - BOOK

T1 - Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio

AU - Lejavitzer, Amalia

PY - 2018

Y1 - 2018

KW - comida

KW - civilización romana

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M3 - Libro

SN - 978-607-30-0400-8

BT - Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio

PB - Universidad Nacional Autonoma de Mexico

CY - México

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