Consumer response to cake with apple pomace as a sustainable source of fibre

Ana Curutchet, Julieta Trias, Amparo Tárrega, Patricia Arcia

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Consumer response to cake with apple pomace as a sustainable source of fibre'. En conjunto forman una huella única.

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