Entre cazuelas y salazones: sala cattabia en Apicio IV, I, 1-3

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title = "Entre cazuelas y salazones: sala cattabia en Apicio IV, I, 1-3",

author = "Amalia Lejavitzer",

year = "2005",

doi = "10.19130/iifl.nt.2005.23.1.152",

language = "Espa{\~n}ol",

volume = "23",

pages = "149--163",

journal = "Nova Tellus",

issn = "0185-3058",

publisher = "Universidad Nacional Autonoma de Mexico",

}