Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Incorporating an upcycled orange fibre on flan formulation: Impact on sensory properties'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Incorporating an upcycled orange fibre on flan formulation: Impact on sensory properties
Claudia Perez-Pirotto, Isabel Hernando, Sonia Cozzano, Ana Curutchet, Patricia Arcia
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)